Schon das Panorama, das man vom "Sonnenhof" aus genießen kann, ist eine Reise wert. Inmitten der atemberaubenden Tiroler Berglandschaft, zwischen Vilsalpsee und Haldensee, hat sich der Familienbetrieb ganz dem alpinen Lifestyle verschrieben. Dazu gehört das Outdoorprogramm ebenso wie das geschmackvolle Interieur der Zimmer und die kulinarischen Hochgenüsse. In den gemütlichen Stuben des Wirtshauses und des Gourmetrestaurants wird einiges geboten. Dabei liegt der Schwerpunkt auf den Geschmäckern der Heimat, ohne die Einflüsse des benachbarten Auslands zu vernachlässigen. Küchenchef Patrick Müller verarbeitet regionale Produkte mit großer Experimentierfreude und internationalem Touch zu Raffiniertheiten auf dem Teller. Heublumensuppe, Lauchpüree mit Alpenkaviar und Nussbutter, Lammrücken mit Bries und orientalischen Gewürzen oder Allgäuer Maibock mit Pfefferkirschen, Topfenknödel und Spitzkraut. Die Weinkarte von Rainer Müller steht dem mit einem überaus feinen Bio- und Naturweinsortiment in nichts nach. Fotos: Krokus Chilli photography
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• 6673 Grän im Tannheimer Tal, Füssener-Jöchle-Straße 5 • Ruhetag: keiner • Küchenzeiten: 11.30–21 Uhr • Ferien: April, Mitte Nov.–Mitte Dez. • +43 5675 63 75 • post@sonnenhof-tirol.com • www.sonnenhof-tirol.com • Küche: Patrick Müller • Leitung: Rainer Müller • Bahn: Reutte 22 km • Zahlungsmöglichkeit: Bankomat, Master, Visa • WLAN