Das Stammweingut am Kranachberg liegt idyllisch inmitten von Steillagen, die durch ihre idealen Bedingungen von Kleinklima und Boden für bestes Traubengut sorgen. Ob Klassik, Ortsweine, Riedenweine oder Reserve, die Typizität des Kranachbergs kommt in allen zum Tragen. Auf Gut Sernau hingegen setzen die Söhne ganz auf Biowein. Sowohl am Kranach- wie auch Sernauberg wurden neue Topweingärten gepflanzt, und für die Trauben junger Rebstöcke hat Peter Skoff die Idee der "FINUM"-Serie geboren: mit Spätlese zur Rarität machen! Ein gelungener Schachzug, wie der Sauvignon blanc 2017 zeigt, der sich duftig, sehr ausgeruht und mit reifer Frucht von Stachelbeeren und Johannisbeeren am Gaumen präsentiert. Freilich hat er noch seine Ecken und Kanten sowie kecke Säure, aber diese Jugend darf man auch schmecken. In diesem familiären Universum erfreuen aber auch Buschenschank, Gästezimmer und ein Genussladen. Foto: KaarTopwein: Sauvignon blanc Finum 2017
Guter Wein für alle Tage: Savignon blanc Klassik 2017
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