Peter Skoff – Domäne Kranachberg

Topwein: Sauvignon blanc Ried Kranachberg Reserve 2018
Guter Wein für alle Tage: Sauvignon blanc Südsteiermark Klassik 2020
Alternativwein: Sauvignon blanc Natural Ried Kranachberg 2019 Gut Kaspar
Steiermark8462 Gamlitz, Kranachberg 50 Sauvignonweg+43 3454 61 04weingut@peter-skoff.atwww.peter-skoff.at

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Das Wein- und Genussuniversum der Familie Skoff ist so ausufernd, dass man sich gerne und freiwillig etwas länger ins Verkosten und Genießen vertieft. Hier gibt es alles, und das in bester Qualität von den trinkfröhlich-leichten Klassik-Weinen bis zu komplexen und vielschichtigen Weinen wie dem Sauvignon blanc Reserve Ried Kranachberg 2018: Saftige Frucht von Äpfeln und Birnen bis Blutorangen trifft in der Nase auf aromatische Würze, am Gaumen mundfüllend mit rauchiger Note und zupackender Mineralität. Doch auch Fans alternativer Weinstile werden bei den Skoffs fündig: Der Sauvignon blanc „Natural“ Ried Kranachberg 2019 vom biologisch bewirtschafteten Gut Kaspar, abgefüllt in eine schwere Steinzeugflasche, kommt in der Nase kühl, würzig und rauchig daher und präsentiert sich am Gaumen saftig, kompakt und straff, salzig, knackig und staubtrocken – ein toller Naturalwein für Skeptiker!

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