Andi Kollwentz ist getrieben vom Willen, alle Möglichkeiten im Detail zu erkunden – sehr zur Freude der Weingenießer! Glanz und Gloria – Gloria als Toplage für Chardonnay, in der die Rebsorte dank Höhenlage und kühlendem Wald rundum zu einem tief verwurzelten Ausdruck findet. So glänzt diese „Gloria“ 2017 mit Finesse und Mineralität als Gegenentwurf zum stoffigeren und opulenteren „Tatschler“, der zweiten Chardonnay-Lage. Längst legendär ist die Rotweincuvée „Steinzeiler“, auf Augenhöhe aber auch die Blaufränkischen “Setz” und “Point” ebenso wie der Pinot noir Ried Dürr. Und selbst wenn Andi Kollwentz einen Rosé (Zweigelt 2018) keltert, dann muss der auch als Wein was können: Beerig-fruchtig im Duft, mit weinigen Aromen und einem leichten Süßehauch am Gaumen. Kein Leichtgewicht, sondern ein richtiger Wein. Mehr Kollwentz als Rosé und ein wunderbarer Speisenbegleiter zu Meeresfisch, Krustentieren und Co.
Kollwentz
Topwein: Steinzeiler 2016
Guter Wein für alle Tage: Rosé 2018
Burgenland • 7051 Großhöflein, Gartengasse 4b • +43 2682 651 58 • kollwentz@kollwentz.at • www.kollwentz.at
Guter Wein für alle Tage: Rosé 2018
Burgenland • 7051 Großhöflein, Gartengasse 4b • +43 2682 651 58 • kollwentz@kollwentz.at • www.kollwentz.at
