Knoll

Topwein: Grüner Veltliner Smaragd Loibenberg 2017
Guter Wein für alle Tage: Riesling Federspiel Loibner 2018
Niederösterreich3601 Dürnstein, Unterloiben 10+43 2732 793 55weingut@knoll.atwww.knoll.at

Im Weingut Knoll findet man eine ganze Phalanx exzellenter Weine, und naturgemäß gilt das Interesse von Medien und Öffentlichkeit vor allem den großen Lagenweinen von bekannten Rieden wie Loibner Schütt, Kellerberg oder Loibenberg. Doch es sind gerade auch die leichteren Weine, die zeigen, wie akribisch und exzellent hier gearbeitet wird. So lässt es sich Emmerich Knoll junior nicht nehmen, wann immer es möglich ist, zumindest eine Steinfeder zu keltern, und auch die Federspiele sind ein wichtiger Bestandteil des Sortiments. Gerade hier zeigt sich, dass dort, wo der heilige Urbanus auf dem Etikett ist, ausgezeichnete Qualität drinnen ist. Das gilt im Übrigen auch für die regelmäßig gekelterten Süßweine des Hauses. Beeren- und Trockenbeerenauslesen vom Riesling, Grünen Veltliner, Gelben Traminer und Gelben Muskateller zählen mit ihrem ausgewogenen Süße-Säure-Spiel zum Feinsten, was in Österreich gekeltert wird.

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