Dass Josef „Pepi“ Umathum Zweigelt kann, beweist er bereits seit mehr als drei Jahrzehnten – auch mit dem Zweigelt 2018, der den schönen Namen „Rosen Quarz“ trägt.
Eine Kooperation mit Österreichs führender Weinfachmarkt-Kette WEIN & CO
Es war ausgerechnet die Rebsorte Zweigelt, mit der Josef Umathum ein gewichtiges Kapitel österreichischer Rotweingeschichte geschrieben hat. Bis dahin auf Grund der zuverlässigen Erträge und seines leicht zugänglichen Charakters vor allem als unkomplizierter, einfacher Trinkwein geschätzt, machte Umathum mit seinem Zweigelt „Ried Hallebühl“ in der allgemeinen Aufbruchsstimmung des „österreichischen Rotweinwunders“ Furore. Man hatte das der Sorte – und wohl auch dem Jungspund aus Frauenkirchen, der sich gerade anschickte, die Weinwelt zu erobern – schlicht und einfach nicht zugetraut.
Der eigene Weg
Doch Umathum, ein Frei- und Querdenker, der immer schon gerne seinen eigenen Weg gegangen ist, hatte damit vor allem Eines bewiesen: Dass es nicht so sehr auf das grundsätzliche Potenzial einer Rebsorte ankommt, sondern vor allem auch darauf, was man daraus macht. Dass Umathum ein Perfektionist im Weingarten und Keller ist, hat sich mittlerweile hinlänglich herumgesprochen und sein Name wurde zur Marke, die für zuverlässige Top-Qualität steht.
Perfekt zu Wild & Co.
Der Zweigelt „Rosen Quarz“ vom sehr warmen, hervorragenden Rotweinjahrgang 2018 stammt von quarz- und eisenhältigen Böden, die ihm eine mineralische Würze verleihen und durfte über zwei Winter, 18 Monate lang in großen Holzfässern reifen. In der Nase zeigt er eine reife, saftig-weiche Frucht nach dunklen Kirschen und Brombeeren, unterlegt mit aromatischen Gewürznoten von Vanille bis Pfefferschoten. Am Gaumen mit schönem Grip und fein eingewobenem, reifem Gerbstoff, entwickelt er einen guten Zug und bleibt mit seinen warmen Fruchtnoten lange haften. Ein schöner Begleiter zu allem, was um diese Jahreszeit auf den Teller kommt – vom Maritinigansl über Wildgeflügel bis zu Reh und Hirsch.
Bewertung: 15/20 Punkten
Aktionspreise € 12,46 statt 14,95 oder als 5 +1 Set um € 74,75 statt 89,70 bei
