Johanns – die essensmanufaktur

8600 Bruck an der Mur, Hugo-von-Montfort-Gasse 2Ruhetag: SoKüchenzeiten: 12–14, 18–22 UhrFerien: variabel+43 664 241 31 29info@johanns.atwww.johanns.atKüche: Mike JohannLeitung: Mike JohannBahn: im Ort 2 kmPlus: Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, WLAN, KochkurseZahlungsmöglichkeit: Master, Visa, BankomatAusflugtipps: Grüner See

Diese Diashow benötigt JavaScript.

Bruck ist als Genussstadt nicht wirklich bekannt. Gut, dass es da Mike Johann gibt! Mit seiner lebenslustigen Art macht er sich viele Freunde, man fühlt sich wohl in dem netten Haus direkt an der Mur. Gemütlich-elegant ist der kleine Gastraum, nur wenige Tische werden bedient, dafür kommen die in den vollen Genuss der kreativen, geschmacksintensiven Gerichte, die handwerklich perfekt ausgeführt sind. Der Fokus liegt auf besten regionalen Produkten, aber auch allerlei feine Sachen rund um den Globus kommen zum Einsatz. Speisekarte braucht es keine, was Mike einfällt, das wird umgesetzt. Die Gerichte sind lässig bodenständig, der besondere Twist erfreut den Gaumen. Die Weinkarte trägt dem Konzept Rechnung, an die 600 Positionen werden ausgeschenkt. Wunderschöne neue Schlafsuiten mit Schlossbergblick liegen im ersten Stock, getrennt durch den Chef's Table für bis zu acht Personen, wo es sich ungestört genießen und diskutieren lässt. Fine Dining, Fine Living lautet das Motto.

Die 20 besten Lokale in der Nähe