Wer Ilse Blachfellner-Mohri kennt, bewundert ihre ungebremste Energie und Kreativität. Mit dem Gesamtkonzept aus schönem Gasthof inmitten des alten Dorfplatzes in St. Michael bei Leoben in der Obersteiermark, idyllisch-magischem Gastgarten, äußerst behaglichen Zimmern, die zum Übernachten einladen, sowie einem eigenen kleinen Kino berührt sie die Herzen der Menschen, die das Besondere suchen. Ihre Philosophie ist unverrückbar: „Was mir, meiner Familie und meinen Freunden schmeckt, darf auf die Karte.“ Das gefällt uns und wir nehmen gerne Platz im schattigen Gastgarten.
Die Speisekarte ist Ilse gleich selbst, gerne setzt sie sich zum Gast an den Tisch und erklärt, was ihn erwartet. Der Biogedanke ist ihr enorm wichtig, alles sollte möglichst aus nächster Nähe kommen. Ihre köstlichen Kreationen füllt sie natürlich auch in Gläser ab. Nach traditionellen Rezepten entstehen saftige Braten, Schmorgerichte und Eintöpfe, auch ohne Fleisch. Fisch wird kross gebraten, ein Gedicht sind die Blunzennradln. Das unvergleichliche Frühstücksbüffet mit allen möglichen Köstlichkeiten und Eigerichten gibt’s nicht nur für Übernachtungsgäste.
„Was mir, meiner Familie und meinen Freunden schmeckt, darf auf die Karte.“
Ilse Blachfellner-Mohri
Wirtin und Freude-Macherin
Wer sich bei soviel Genuss bewegen möchte, geht eine oder gleich mehrere Etappen des Styrian Iron Trails in der Erlebnisregion Erzberg Leoben. 200 Kilometer in 10 Etappen und über 9.000 Höhenmeter führen durch abwechslungsreiche Täler und man erfährt, was die Geschichte der Region landschaftlich, geschichtlich und auch menschlich ausmacht. Der Ausgangspunkt liegt praktischerweise in St. Michael. Es gibt unterwegs genug Möglichkeiten zum gut Einkehren und Übernachten. Oder man kehrt immer wieder zum Gasthof Eberhard zurück, weil doch dort die Freude wohnt.
