225 Jahre Tradition sind eine Referenz für Doris und Reinhard Hellmer in Fels am Wagram, ihre „Wein-Gegenwart“ begann dann 2003 mit der Hofübernahme, der eine Phase der Erneuerung und der Ausbau des Betriebes folgte. Das Weinsortiment ist breit aufgestellt und beinhaltet eine Reihe von Highlights wie die mächtige Jungfernlese des Roten Veltliners Schillingsberg 2017 oder den Weißburgunder 2017 Schillingsberg, der in der Nase mit Zitrusfrische, gelbfruchtiger Apfelnote und intensiver Würze neugierig macht und am Gaumen mit einem saftigen, dicht gestrickten Fruchtkörper und feinen Mandel-Nuss-Aromen aufwartet. Wer noch ein Schäuferl drauflegen will, ist beim Grünen Veltliner Reserve 2016 Steinagrund an der richtigen Adresse: Dunkelwürzig mit rauchigem Touch in der Nase zeigt er am Gaumen großzügige Opulenz, schwelgt in Tabak- und Gewürzaromen und hinterlässt einen lange nachklingenden Eindruck.
Topwein: Grüner Veltliner Grande Reserve Steinagrund 2016
Guter Wein für alle Tage: Grüner Veltliner vom Löss 2017
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