Donauwirt

3610 Weißenkirchen in der Wachau, Wachaustraße 47 • Ruhetag: Di, Mi, So ab 17 Uhr • Küchenzeiten: 18–21 Uhr, So und Fei 11.30–14 Uhr; Reservierung erbeten! • Ferien: Mitte Nov.–Ende März • +43 2715 22 47 • info@donauwirt.at • www.donauwirt.at • Küche: Maria Rosenberger • Leitung: Maria und Anton Rosenberger • Bahn: im Ort 500 m • Plus: Gastgarten, Kinder willkommen, Spielplatz, hundefreundlich, WLAN, Greißlerei • Zahlungsmöglichkeit: Master, Visa • Ausflugtipps: Wachau-Festspiele, Wachauer Jakobsweg, Welterbesteig Wachau
Donauwirt

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Individuell gestaltete, komfortable Gästezimmer und Appartements, ländliche-elegante Gasträume sowie ein hübsch gestalteter, von viel Grün umgebener Gastgarten mit Brunnen sind die Rahmenbedingungen. Dazu kommen aufmerksames Personal mit Überblick und Schmäh, gepflegt eingedeckte Tische und eine zeitgemäß aufgefrischte bürgerliche Kost aus der Hand von Patronne Maria Rosenberger. Zur Einstimmung erfreuten confierte Schweinsbrust und knusprige Zanderbällchen mit Käferbohnen, Roten Rüben, Artischocken und Sauerrahm sowie die lauwarme Eierschwammerlquiche mit Schnittlauchrahm. Das Rehbutterschnitzerl kam in stimmiger Begleitung von Erdäpfel-Brandteig-Nockerln, Zuckererbsenschoten und Schwammerln. Den süßen Abschluss bildete Waldviertler Mohnsoufflé mit Apfelkompott. Nicht entgehen lassen sollte man sich den Weinkeller. Einerseits wegen der umfangreichen Sammlung an aktuellen Wachauer Spitzentropfen, andererseits wegen der sehenswerten mehr als 500 Jahre alten Gewölbe. Ein Platz zum Wohlfühlen. Fotorechte: Rita Newman

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