Dass Sepp Dockner und Sohn „Joe“ trotz der Größe des Betriebes, in dem Trauben von insgesamt 150 Hektar Rebfläche verarbeitet werden, auch regelmäßig bei Verkostungen an der Spitze mitmischen, mag daran liegen, dass sie nicht etwa nur im Büro sitzen und die großen Linien vorgeben. Die beiden kennen den Inhalt jedes Fasses, jedes Tanks und sind in ihren Kellern und Weingärten so gut wie zu Hause. Doch auch bei den vielen Veranstaltungen am Weingut wie dem regelmäßig abgehaltenen Jazzbrunch oder im beliebten Buschenschank sind sie geradezu omnipräsent und somit tatsächlich auch „Winzer zum Anfassen“. Ein ganz besonderes Highlight ist die Sektmanufaktur im Kremser Frauengrund, wo die Dockners mehrmals im Jahr unter dem Motto „Es prickelt in der Kellergasse!“ beim Heurigen mitten im Weingarten nicht nur zu feinem Sprudel aus eigener Produktion, sondern auch zu Speis und Trank vom Feinsten laden.
Dockner
Topwein: Riesling Kremstal DAC Reserve Ried Leithen 2017
Guter Wein für alle Tage: Grüner Veltliner Kremstal DAC Ried Himmelreich 2018
Niederösterreich • 3508 Höbenbach, Ortsstraße 30 • +43 2736 72 62 • winzerhof@dockner.at • www.dockner.at
Guter Wein für alle Tage: Grüner Veltliner Kremstal DAC Ried Himmelreich 2018
Niederösterreich • 3508 Höbenbach, Ortsstraße 30 • +43 2736 72 62 • winzerhof@dockner.at • www.dockner.at
