Das Weinimperium, das sich die Familie Dockner im kleinen Ort Höbenbach im Kremstal aufgebaut hat, ist schlichtweg beeindruckend. Damit einher ging über viele Jahre eine stetige Bautätigkeit, der man mit der Eröffnung des neuen, hochmodernen „Joe Kellers“ die Krone aufgesetzt hat. Dass Sepp Dockner und Sohn „Joe“ trotz der Größe des Betriebes, in dem Trauben von insgesamt 150 Hektar Rebfläche verarbeitet werden, auch regelmäßig bei Verkostungen an der Spitze mitmischen, mag daran liegen, dass sie nicht etwa nur im Büro sitzen und die großen Linien vorgeben. Die beiden kennen den Inhalt jedes Fasses, jedes Tanks und sind in ihren Kellern und Weingärten so gut wie zu Hause. Doch auch bei den vielen Veranstaltungen am Weingut wie dem regelmäßig abgehaltenen Jazzbrunch oder im beliebten Buschenschank sind sie geradezu omnipräsent und somit tatsächlich auch „Winzer zum Anfassen“.
Topwein: Riesling Kremstal DAC Res. Leithen Privatfüllung Sepp 2016
Guter Wein für alle Tage: Gr. Veltliner Kremstal DAC Frauengrund Alte Weingärten 2017
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Niederösterreich • 3508 Höbenbach, Ortsstraße 30 • +43 2736 72 62 • winzerhof@dockner.at • www.dockner.at