Buschenschank Schandl

7071 Rust, Hauptstraße 20 • Ruhetag: März–Juni, Okt., Nov. Di, Mi, Juli–Sept. nur Di • Küchenzeiten: 16–21 Uhr, Sa, So 11.30–21 Uhr • Ferien: ca. 2 Wo. Ende Juni/Juli • +43 2685 204 84 • info@buschenschankschandl.at • www.buschenschankschandl.at • Leitung: Barbara Schandl • Plus: Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich • Zahlungsmöglichkeit: Master, Visa, Bankomat
Buschenschank Schandl

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Ein barockes Bürgerhaus mit prächtigen Kreuzgewölben und gefühlvoll restaurierten Räumen. Drinnen sitzt man auf bäuerlichen Möbeln mit stimmigen Blaudruck-Tischdecken. Bilder und Vorhänge setzen originelle, moderne und bunte Akzente. Hier macht schon das reine Anschauen Freude. Im romantischen Innenhof sitzt man unter der Schatten spendenden Weinlaube. Das pannonisch orientierte Buffet wartet mit Heurigentypischem wie Bratln, Mangalitzaverhackertem, Moorochsenwürsteln oder eingelegtem Gemüse auf. Richtigen Hunger kann man auch mit gut gemachten, warmen Speisen stillen, wie etwa mit pannonischem Fischsuppentopf mit Wurzelgemüse, Krautfleckerln vom Seewinkler Spitzkraut mit Paradeissalat, Pasta mit Lammsugo, Szegediner Krautfleisch, gebratenem Zander oder flaumigen Somloer Nockerln. Dazu ausgezeichnete hauseigene Weine, unter anderem den wiederentdeckten Furmint. Empfehlenswert sind auch die in Buche und Grau gehaltenen gemütlich-eleganten Gästezimmer der Familie ein paar Häuser weiter.

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