Buschenschank Kögl – Weine mit Charakter, feine Schmankerln und Zimmer mit Aussicht

8461 Ratsch an der Weinstraße, Weinstraße 59 • Ruhetag: So, Mo • Küchenzeiten: Di–Do 17.30–22 Uhr, Fr 13–22 Uhr, Sa 12–22 Uhr • Ferien: ca. 10 Tage im Juli • +43 3453 43 14 • info@weingut-koegl.com • www.weingut-koegl.com • Leitung: Tamara Kögl-Rettenbacher • Bahn: Ehrenhausen 5 km • Plus: Gastgarten, Kinder willkommen, Spielplatz • Zahlungsmöglichkeit: Master, Visa
Buschenschank Kögl

Foto: Lukas Elsneg

Die Entwicklung von Tamara Kögl zu beobachten, ist eine echte Freude. Mit ihrem Demeter-Weingut steht sie für Weine mit Charakter und Persönlichkeit, die ihre südsteirische Herkunft im Herzen tragen. Mit ihrem biodynamischen Ansatz lebt die Weinbäuerin ihre Vision eines konsequent nachhaltigen Weinanbaus, immer getragen von Respekt und Verständnis gegenüber der Natur und der Suche nach Balance. Das Haus erzählt eine lange Geschichte. Vor 300 Jahren wurde es mit einem Press- und Weinkeller errichtet und vor wenigen Jahren mit authentischen Materialien wie Lehm, altem Holz und mundgeblasenen Fensterscheiben liebevoll renoviert. Nicht nur die Stube, auch draußen die Terrasse mit Wiese rundherum und der Platz unter der großen Linde mit Panoramablick garantieren ein Gefühl von Freiheit und Ausgeglichenheit. Auf die Teller kommen altbewährte Buschenschankklassiker wie auch vegetarische und köstlich vegane Schmankerln. Und wenn man in einem der Winzerzimmer übernachtet, ist die Welt vollkommen im Lot.

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