Breitenberger

Topwein: PIWI 1 Cabernet Jura 2018
Guter Wein für alle Tage: Urbanus 2018
Steiermark8221 Kaibing, Kaibing 71+43 311 38 77 10karl@breitenbergerwein.atwww.breitenbergerwein.at

Ein Weingut wie jenes von Karl und Elisabeth Breitenberger ist heutzutage schon eher eine Seltenheit. Kleine Fläche, familiär geführt, mit Musiktagen im Garten, traditionell und doch besonders offen für Neues. Sonst gäbe es keine Weine aus pilzwiderstandsfähigen Sorten. "Piwi Eins I" heißt der Cabernet Jura 2018 – ein "neuer Wein von den uralten Lagen der Pfarre St. Johann bei Herberstein" erfährt man auf dem Etikett. Helles Rubinrot in der Farbe, vollmundig, aber nicht schwer, erinnert er an Beerenragout und Lakritze, mit wenig Säure bestimmt ein guter Speisenbegleiter zu intensiven Aromen. Die Buschenschank in Kaibing ist der ideale Platz, um sich durch das Sortiment zu kosten, zum Beispiel den "Urbanus", einen Mischsatz aus Sauvignon blanc, Sämling 88, Muskateller und Weißburgunder. Nützen Sie auch die Gelegenheit und erwerben Sie hauseigenen Balsamessig, Kernöl oder Edelbrände!

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