Anton Bauer

Topwein: Riesling Private Selection 2017
Guter Wein für alle Tage: Grüner Veltliner Ried Stiegl 2019
Niederösterreich3483 Feuersbrunn, Neufang 42+43 2738 25 56office@antonbauer.atwww.antonbauer.at

Wenn man bei Toni Bauer die Lagenveltliner vom Stiegl über Spiegel und Kirchtal bis zum Rosenberg durchkostet, hat man einerseits einen ganz guten Überblick über die Feuersbrunner Weinrieden und andererseits das Gefühl, dass es mehr gar nicht braucht – so saftig, einladend und trinkfreudig sind diese Weine. Doch das ist erst der Anfang von Bauers Weinkosmos, aus dem jeder Wein für sich getrunken ein Erlebnis darstellt. Zur Vielfalt gesellt sich hier eine kompromisslose Qualität, als Ergebnis vieler Handgriffe und Entscheidungen, die letztlich den Unterschied ausmachen. Am Ende stehen dann hoch elaborierte Weine wie der Pinot noir, mittlerweile in drei Varianten und auf internationalem Topniveau, Grüne Veltliner bis hinauf zur Grande Reserve und die wunderbar mineralischen und vielschichtigen Weine aus dem Betonei Pinot blanc Kirchthal 2017 oder der Riesling „Private Selection“ 2017.

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