Weingut Jurtschitsch – der Beitrag zur Trinkkultur

Vor Jahren haben wir die Kategorie „Guter Wein für alle Tage“ ins Leben gerufen und heute gewinnt diese zusehends an Bedeutung. Natürlich kann man ein Weingut nach seinem besten Wein beurteilen, man kann es aber auch an seinem Beitrag zur allgemeinen Trinkkultur messen. Und da leistet zum Beispiel der Grüne Veltliner Urgestein Kamptal DAC 2024 Erhebliches. Mit seiner frischen, von Zitrusnoten und kühler Mineralik geprägten Nase, seinem saftigen Fruchtkörper und seiner reifen, aber animierenden Säure hat er einen wunderbaren Trinkfluss und ist ein Wein, den man einfach immer gerne trinkt. Nicht immer, jedoch immer gerne trinke ich den Grünen Veltliner Ried Käferberg, einen der besten Weine aus der seit vielen Jahren biodynamisch bewirtschafteten Wein- und Ideenwerkstätte von Stefanie und Alwin Jurtschitsch von mehr als 50 Jahre alten Rebstöcken: dunkle Kräuterwürze, komplexe Mineralität, auch einladender Fruchtcharme – eine überzeugende Kombination.