Wenn man von der Donau aus in den Spitzer Graben hineinfährt und schon die bewaldeten Höhenzüge des Waldviertels vor Augen hat, dann steht rechts das schmucke Weingut von Josef und Junior Georg Högel, das traditionelle Bauweise mit moderner Architektur verbindet, als wäre es immer schon so da gewesen. Die Auseinandersetzung mit den extremen Bedingungen in dieser Randlage ist die Lebensaufgabe der Högls und man kann mit Fug und Recht sagen: Sie machen das Beste draus! Allein der Grüne Veltliner Federspiel J & G 2024 von Weingärten an der Donau ist ein flüssiger Freudenspender: feine Würze, Zitrusaromen, frisch, animierend, kühl, feingliedrig, mineralisch, elegant – ein Federspiel von feinster Machart. Am anderen Ende der Skala steht der Grüner Veltliner Smaragd Ried Schön Alte Parzellen 2023 von mindestens 50 Jahre alten Rebstöcken. Intensive, saftig-gelbe Frucht mit einer rauchigen Note im Hintergrund, am Gaumen dicht, mit toller Präsenz, ein echtes Veltliner-Konzentrat.
