Stigenwirth – Entschleunigung und hochwertige Produkte der Bioregion Murau

8854 Krakauebene, Krakauebene 33 • Ruhetag: variabel (meist Wochenanfang) • Küchenzeiten: 10–14, 18–20.30 Uhr • Ferien: Nov., April • +43 3535 82 70 • hotel@stigenwirth.at • www.stigenwirth.at • Küche: Werner Stiller • Leitung: Birgit Stiller • Bahn: Murau 21 km • Plus: Frühstück, Mittagsmenü, Sonntagsbraten, Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, Kochkurse, Takeaway-Service, Wellnessbereich, Seminarausstattung • Zahlungsmöglichkeit: Master, Visa
Stigenwirth

Foto: Daniela Stolz

Schon lange zählt der Stigenwirth zu den Geheimtipps der Region. Hoch droben, im wildromantischen Dorf Krakauebene in unberührter Landschaft steht der mächtige Bau der Familie Stiller mit Erker und Sonnenterrasse und beherbergt ein Hotel sowie ein Restaurant. Die gemütlichen Zimmer sind einladend, es gibt im Wellnessbereich eine Sauna, auch ein Außenpool ist vorhanden. Im Sommer sitzt man fein auf der Sonnenterrasse, ansonsten hält man sich in der Lounge mit Kaminfeuer oder an der Bar auf. Hausherr Werner Stiller verfeinert Produkte der Bioregion Murau oder bezieht sie von heimischen Bauern. Auf Vollwert wird genauso Wert gelegt. Uns schmecken kräftige Rindsuppe oder Tafelspitz. Fleischlos köstlich sind verschiedene Strudelvariationen, Kürbiscremesuppe, Nudeltascherln und Dinkel-Spagatkrapfen. Krakauer Gebirgsforelle oder Murtaler Rind sind ebenfalls fein, gut gekochte Landküche mit dem gewissen Extra. Alles aus voller Überzeugung frisch und gesund. Ein idealer Ort zum Entschleunigen.

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