Skoff Original

'Ehren-Kellerkatze' für herausragende Leistungen seit JahrenWalter Skoff ist ein charaktervolles Original. In seinem nicht gerade klein zu nennenden Imperium am Eckberg mit Buschenschank-Idylle und Hofladen bis zur hektarmäßig ausgedehnten Rebfläche nicht nur in unmittelbarer Reichweite, regiert er mit Verve und Energie. Seine große Liebe ist die steirische Leitrebsorte Sauvignon blanc, das ist abzulesen an einer Vielzahl von Varianten, vom klassischen frischen "Südsteiermark" 2017 als Herkunftswein, an den Ortsweinen wie „Gamlitzer“ oder „Spielfelder“ und Lagen wie Obegg oder Kranachberg. Der Sauvignon blanc „Stoan“ 2015 aus der Toplage Hochsulz wächst auf mineralischem Muschelkalk, Fermentation und Ausbau finden im Steinfass statt, das hebt Mineralik wie Fruchtigkeit. Der kernige Schmeichler im Glas sorgt nach anfänglicher Fruchtfülle mit Steinkraft für langen Nachhall. Neu im Sortiment sind Gewürztraminer und ein Rosé aus Merlot und Zweigelt.
Topwein: Sauvignon blanc Stoan 2015
Guter Wein für alle Tage: Sauvignon blanc Südsteiermark 2017

Buschenschank Edelbrand aus der eigenen Produktion Landwirtschaftliche Produkte ab Hof Wohnen im Weingut

Steiermark8462 Gamlitz, Eckberg 16+43 3453 42 43weingut@skofforiginal.comwww.skofforiginal.com

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