Nach den zwei fordernden Hitzejahren 2017 und 2018, in denen die Säure eher Mangelware war, freut sich das Winzerpaar Claudia und Gregor Nimmervoll über den 2019er, der genau so ausgewogen war, wie man sich das als Winzer wünscht, und damit auch an die Serie der legendären „9er-Jahre“ anschließen kann. Doch unterschätzen darf man auch die 2018er nicht – mit großer Akribie im Weingarten und aufwendiger Kellerarbeit hat es Gregor Nimmervoll geschafft, auch die Weine der Toplinie „Engilmar“ so richtig zum Glänzen zu bringen. Und Glanz bringt auch der Traminer Fuxberg ins Haus: Mit den Jahrgängen 2016 und 2017 holte man jeweils den "SALON"-Sieger und der 2018er steht diesen Weinen um nichts nach. Wunderbar gelungen und mit viel Zukunftspotenzial der Grüne Veltliner Schafflerberg 2019: Die perfekte Harmonie von reifer, saftiger Frucht und ausgewogen-raffiniertem Säurespiel macht einfach Freude.
Nimmervoll
Topwein: Grüner Veltliner Schafflerberg 2019
Guter Wein für alle Tage: Grüner Veltliner Wagramlöss 2019
Niederösterreich • 3470 Engelmannsbrunn, Steingassl 30 • +43 676 950 36 82 • office@nimmervoll.cc • www.nimmervoll.cc
Guter Wein für alle Tage: Grüner Veltliner Wagramlöss 2019
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Fritz Salomon Gut Oberstockstall, Ringstraße 1, 3470, Oberstockstall Österreich 2.9km
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