Wannemacher

Wirtshaus mit HerzneuEin stattlicher Heuriger, der – wenn ausgesteckt ist – das volle kulinarische Programm bietet. Geboten wird eine angenehm traditionelle Küche, wobei auch langsam in Vergessenheit geratende Gerichte wie gekochter Knieling oder Bruckfleisch einen liebevoll gehegten, fixen Platz im Küchenrepertoire haben. Unter den täglich wechselnden Mittagsgerichten werden aber auch Specklinsen mit Selchfleisch und Knödel oder Schinkenfleckerln aufgekocht. Das Heurigenbuffet bietet neben kalten Jausenschmankerln wie Aufstrichen, Salaten, im Haus gebratenem Roastbeef und Aufschnitt auch warme Klassiker wie Backhendl, Saumeise mit Sauerkraut, gekochte Rindszunge oder knuspriges Kümmelbratl und je nach Saison sogar Schwammerlgerichte. Dazu gibt es eine schöne Auswahl hauseigener Weine. Im Hof sitzt man an klassischen Heurigentischen, das Innere präsentiert sich zum Teil modern, mit Wintergarten, viel Holz und klaren Linien. Ländlicher geben sich Jagdstüberl und Kaminzimmer mit heimeligen Kachelöfen.

gluten- & laktosefrei

2102 Hagenbrunn, Hauptstraße 41Ruhetag: Mo (Öffnungszeiten siehe Website)Küchenzeiten: 11–22 Uhr+43 2262 67 27 95wein@weingut-wannemacher.atwww.weingut-wannemacher.atLeitung: Familie WannemacherWLAN

Die 20 besten Lokale in der Nähe

Wannemacher

Ausgezeichnetes WeingutFür Josef und Elisabeth Wannemacher ist der Weinbau mehr als ein Anhängsel des als „Niederösterreichischer Top-Heuriger“ zertifizierten Buschenschanks. Das drückt sich auch in der architektonischen Gestaltung des Kellergebäudes samt modernem Verkostungsraum aus, wo man in die facettenreiche Weinwelt der Wannemachers eintauchen kann. Diese ist vielfältig und reicht von lässigen, leichten Trinkweinen wie dem Gemischten Satz 2015, der schon sehr viel Wein bietet, bis zu dichten, komplexen Rotweinen mit großer Reifeperspektive. Im Zentrum stehen aber natürlich die Topweißweine von Riesling und Grünem Veltliner wie der Weinviertel DAC Reserve 2017. Der entfacht schon in der Nase ein Feuerwerk von tiefer Würze, fleischiger Gelbfruchtigkeit und rauchigen Noten im Hintergrund und legt sich dann satt und saftig auf Zungen und Gaumen, wo dezenter Gerbstoff für einen herrlichen Trinkfluss sorgt.
Topwein: Weinviertel DAC Reserve 2017
Guter Wein für alle Tage: Gemischter Satz 2017

Buschenschank Landwirtschaftliche Produkte ab Hof

Niederösterreich2102 Hagenbrunn, Hauptstraße 41+43 2262 67 27 95wein@weingut-wannemacher.atwww.weingut-wannemacher.at

Die 20 besten Winzer in der Nähe