Verdi Einkehr

4040 Linz, Pachmayrstraße 137Ruhetag: So, Mo, FeiKüchenzeiten: 17–22.30 UhrFerien: variabel+43 732 73 30 05lukas@verdi.atwww.verdi.atKüche: Erich LukasLeitung: Erich LukasBahn: im Ort 6 kmPlus: Gastgarten, Kinder willkommen, Spielplatz, hundefreundlich, WLAN, KochkurseZahlungsmöglichkeit: Amex, Bankomat, Diners, Master, Visa

Erich Lukas ist stilsicher, vielseitig und über Linz hinaus längst zur Legende geworden. Seit Jahrzehnten ist er in der hochkarätigen Küche ebenso unterwegs wie in der bodenständigeren Variante seiner "Einkehr". Hier geht es etwas legerer zu als im eleganten "Verdi". In der Küche gibt es neben den vielleicht besten Trüffelnudeln des Landes vor allem Geerdetes und Herzhaftes, etwa Grammelknöderln mit Most-Veltliner-Kraut oder Kalbsrahmgulasch mit Butterspätzle.

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