Der Gastgarten an der Salzach zieht Gäste an, die zufällig vorbeiradeln. Zur „Überfuhr“ sollte man aber ganz bewusst pilgern und einen guten Schuss Lust auf Genuss mitbringen. Die Speisekarte ist traditionell, hat aber immer wieder Überraschungen parat. Beliebt ist das äußerst raffinierte Beuschel, die geschmorten Rindsbackerln zergehen auf der Zunge, dazu schmeckt ein kühles Zwickl im Steinkrug, ganz so, wie es sich gehört. Zum Schluss hausgemachtes Eis.
Überfuhr
Traditionell-bodenständig
5026 Salzburg, Ignaz-Rieder-Kai 43 • Ruhetag: Mo, Di • Küchenzeiten: Mi, Do 17–21.30 Uhr, Fr, Sa, So, Fei 12–20.30 Uhr • Ferien: variabel • +43 662 32 10 94 • welcome@ueberfuhr.at • www.ueberfuhr.at • Leitung: Lukas Hagenhofer • Bahn: im Ort 6 km • Plus: Gastgarten
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