Was gibt es Schöneres, als in der idyllischen Südsteiermark auf der Terrasse vom „Skoff“ zu sitzen und in die sanften Weinhügel zu schauen? Da vergisst man Raum und Zeit. Im Glas hat man einen wunderbaren Tropfen von Walter Skoff, einem Paradewinzer der Region, bekannt für seine intensiven Sauvignons, die schon einen Weltmeistertitel gewonnen haben. Was bietet die Kulinarik? Typisch für die Gegend ist das Backhenderl, hier gelingt es besonders resch und saftig. Stolz ist man auch auf das Blunzen-Breinwurst-Gröstl mit Sauerkraut und die geräucherte Erdäpfelsuppe mit geschmortem rotem Paprika. Den Abschluss macht karamellisierter Kaiserschmarren. Aufstriche, Marmeladen und Säfte sind natürlich hausgemacht. Immer wieder gibt es Events, so zum Beispiel das Barbecue mit allerlei gegrillten Köstlichkeiten und Livemusik oder die Paella-Party! Da bleibt man am besten über Nacht in einem der komfortablen Winzerzimmer, ausgestattet mit hochwertigen Materialien, das Frühstück kann sich echt sehen lassen.
Skoff Original Gastlichkeit – echt steirisch und weltmeisterlicher Sauvignon
Kreativ-bodenständig
8462 Gamlitz, Eckberg 16 • Ruhetag: Mi • Küchenzeiten: 12–21 Uhr • Ferien: Ende Nov.–Mitte März • +43 3453 42 43 26 • office@skofforiginal.com • www.skofforiginal.com • Leitung: Walter Skoff • Bahn: Ehrenhausen 2,5 km • Plus: Frühstücken, Brunch gelegentlich, Gastgarten, Kinder willkommen, Spielplatz, hundefreundlich, Takeaway-Service • Zahlungsmöglichkeit: Bankomat, Visa
Foto: Skoff Original
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