Allein die Lage direkt am Ufer des Altausseer Sees bringt´s. In der Edeljausenstation mit Kachelofen und gemütlichem Holz vergisst man schnell die Welt, erst recht im Gastgarten, wo Schatten spendende Bäume ihre Blätterschirme aufspannen. Aus regionalen Produkten werden steirischer Käferbohnen-Hummus oder Klassiker wie Fisch- und Semmelkrensuppe, Kartoffelbaunz'n, zarte Ripperln und natürlich gebratener Saibling. Zum Abschluss kommt flaumiger Kaiserschmarren.
Seewiese



Traditionell-bodenständig
8992 Altaussee, Fischerndorf 77 • Ruhetag: Juli, Aug. keiner, Sept. Mo, Okt. Mo, Di • Küchenzeiten: Juli, Aug. täglich 11–19 Uhr, Sept. Di–So 11–17 Uhr, Okt. Mi–So 11–17 Uhr • Ferien: Nov.–Ende Juni • +43 3622 712 05 • kontakt@seewiesealtaussee.at • www.seewiesealtaussee.at • Bahn: Bad Aussee 6 km • Plus: Gastgarten
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