Seegut Eisl

Wirtshaus mit HerzneuAls Landesrat war Sepp Eisl von 1997 bis 2013 unter anderem für die Landwirtschaft und Personalangelegenheiten in der Salzburger Landesregierung ressortverantwortlich. Heute bewirtschaftet Sepp Eisl wieder das Stoffengut in Abersee. Der Erbhof befindet sich seit Jahrhunderten im Familienbesitz. Einen Namen machte sich Eisl vor allem mit seinen Schafmilchprodukten. Rund 140 Milchschafe liefern den kostbaren Rohstoff für Joghurt, Molke und Käse. Jetzt haben sich die Eisls auf neues Terrain vorgewagt, sie haben in der Salzburger Getreidegasse Österreichs 1. Bio-Schafmilch-Eissalon eröffnet. Nach Rezepturen von Sohn Josef Eisl werden neben klassischen Sorten wie Vanille oder Haselnuss auch Graumohn, Schafkäse-Honigsüß oder Heidelbeer-Rosmarin produziert.

5342 Abersee, Farchen 24+43 6227 32 34office@seegut-eisl.atwww.seegut-eisl.atLeitung: Familie Eisl

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