Schwedenkapelle

6370 Kitzbühel, Klausenbach 67Ruhetag: Mo, DiKüchenzeiten: 11.30–14, 18–21.30 UhrFerien: ca. 4 Wo. Juni/Juli+43 5356 658 70info@schwedenkapelle.atwww.schwedenkapelle.atKüche: Peter MoserLeitung: Peter MoserBahn: im Ort 5 kmPlus: Sonntagsbraten, Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, WLANZahlungsmöglichkeit: Bankomat, Master, VisaAusflugtipps: Schwarzsee, Auracher Wildpark

Patron Peter Moser fühlt sich den Rezepten der Region und den Produkten der Menschen, die hier leben und arbeiten, verbunden. Erstklassige Qualität, ohne Schnickschnack und mit der Leidenschaft eines engagierten Teams zubereitet. Das zeigt sich auf der Karte in Form von überbackenen Polentaschnitten mit Zucchini-Paprika-Ragout oder geschmorter Lammhaxe mit Gratin und Bröselfisolen. Und dann: Eierlikörparfait mit frischen Früchten – fein!

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