Schlosswirt Juval

Wirtshaus mit HerzDer "Schlosswirt" hat seinen Namen vom nahe gelegenen Schloss Reinhold Messners und darf als gelungene Symbiose zwischen Gastronomie und Landwirtschaft betrachtet werden. Familie Rieder hat das urige, für vielerlei Anlässe geeignete Haus vor einiger Zeit übernommen und verarbeitet ausschließlich Produkte vom Hof. Die Palette reicht von einem bäuerlich-bodenständigen Frühstück bis zum gemütlichen Abendessen. Lamm und Schwein kommen vom Oberortlhof, Speck, Wurst, Säfte und Marmeladen sind hausgemacht. Zur Weinlese gibt es auf Vorbestellung die traditionelle Törggele-Mahlzeit mit Speck, Salami, Gerstsuppe, Knödel, Geselchtem, Gesurtem, Vinschger Sauerkraut, Obst und Kastanien.

Mittlere Preisklasse (bis € 25 p.P.) Kleine feine Weinauswahl selbst gemachte Produkte gluten- & laktosefrei vegan Übernachtungsmöglichkeit

39020 Kastelbell, Juval 2Ruhetag: MiKüchenzeiten: Do–Di 11.30–16 Uhr, abends nur mit ReservierungFerien: Mitte Nov.–Anf. März+39 0473 66 80 56gasthaus@schlosswirtjuval.itwww.schlosswirtjuval.itKüche: Gerhard RiederLeitung: Familie RiederBahn: im OrtZahlungsmöglichkeit: VisaAusflugtipps: Schnals – Tschars Waalweg

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