Schauer

Topwein: Riesling Gaisriegl 2017
Guter Wein für alle Tage: Sauvignon blanc Südsteiermark DAC 2018
Steiermark8442 Kitzeck im Sausal, Greith 21+43 3456 35 21office@weingut-schauer.atwww.weingut-schauer.at

Der Gaisriegl ist das größte und wichtigste Platzerl am Weingut Schauer, das von den beiden Brüdern Stefan und Bernhard Schauer geführt wird. Diese Riede ist am längsten in Familienbesitz und auch der Ursprung der Schauer’schen Weinbautradition. Der Hang ist steil, nach Süden ausgerichtet und vom roten Schiefer dominiert. Hier wachsen die Lagenweine aus Grauburgunder, Sauvignon blanc und Riesling heran, geprägt von Kühle und Mineralik auf 470 bis 560 Metern Seehöhe. Ganz oben auf dem Gaisriegl liegt auch das Weingut samt Buschenschank, die von Mai bis Oktober Mittwoch bis Montag ab 14 Uhr geöffnet ist. Übernachten kann man übrigens auch gleich hier, es gibt ein Gästehaus. Verkosten sollte man zum Beispiel den bemerkenswerten Riesling der besagten Lage: wunderbar duftig nach Pfirsich und Zitronenschale, leichtfüßig, wie aus einem Guss, zart am Gaumen, animierend und mit langem Nachhall.

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