Die Rosen blühen nur ein paar Wochen im Jahr, die Küche hingegen ist mit Peter Kroiss, der unter anderem im "Steirereck" gelernt hat, nachhaltig aufgeblüht. Bodenständige Gerichte mit individuellem Touch wie Paprikarahmsuppe mit Basilikumknödel, Lammbeuschel mit Safranknödel, hausgemachte Bratwürstel mit mariniertem Kraut, Gnocchi mit fein abgestimmtem Walnuss-Kräuter-Pesto oder Kriecherlpalatschinken. Dazu der Wein aus dem hauseigenen Weingut.
Rosenhof
Kreativ-bodenständig
7142 Illmitz, Florianigasse 1 • Ruhetag: Mo • Küchenzeiten: Sommer: Di–Do 15–22 Uhr, Fr–So, Fei 11–22 Uhr, sonst laut Homepage • Ferien: Mitte Nov.–Ende März • +43 2175 22 32 • illmitz@rosenhof.cc • www.rosenhof.cc • Küche: Peter Kroiss • Leitung: Reinhard Haider • Bahn: Neusiedl 24 km • Plus: Frühstücken, Gastgarten, Kinder willkommen, Spielplatz, hundefreundlich, WLAN, Eigenbauweine • Zahlungsmöglichkeit: Bankomat, Master, Visa • Ausflugtipps: Therme Seewinkel
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