Raduha

3334 Luče, Luče 67Ruhetag: Mo, Di (außer Hauptsaison)Küchenzeiten: nach ReservierungFerien: variabel+386 38 38 40 00info@raduha.comwww.raduha.comKüche: Martina BreznikLeitung: Matjaž BreznikPlus: GastgartenZahlungsmöglichkeit: Master

Tradition ist ein Reichtum, den Martina Breznik hoch achtet. Deshalb setzt sie die Küche ihrer weiblichen Ahnen fort. Feine slowenische Küche verbindet sie mit alpinen Aromen und gibt den Gerichten einen kreativen Dreh mit lokalen Produkten. So kommt etwa die Brennnessel zu Ehren, genauso wie rohe regionale Fische. Nachher nistet man sich im zeitgeistigen Hotel ein. Man hat die Wahl: verglaster Heustadl oder Baumhaus mit Whirlpool auf der Terrasse.

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