Unter Vesna Čarman wurden bereits Rezepte der Großmütter meisterhaft neu gestaltet. Nina und Gašper Čarman haben nun erfolgreich das Restaurant in dritter Generation übernommen. Die Küche mit Küchenchef Boris Bergant hält weiterhin die traditionellen, modern interpretierten Rezepte und lokalen Produkte hoch. Gašper – zweimal Sloweniens Sommelier des Jahres – ist Herr über einen beeindruckenden Weinkeller mit mehr als 750 Weinen und rund 100 Sekten.
Pri Danilu
Kreativ-bodenständig
4220 Škofja Loka, Reteče 48 • Ruhetag: Mo, Di • +386 4 515 34 44 • info@danilogostilna.si • www.pridanilu.com • Küche: Boris Bergant • Leitung: Familie Čarman • Zahlungsmöglichkeit: Amex, Diners, Master, Visa
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