Peter Skoff – Domäne Kranachberg

8462 Gamlitz, Kranachberg 50Küchenzeiten: siehe HomepageFerien: siehe Homepage+43 3454 6104weingut@peter-skoff.atwww.peter-skoff.atPlus: Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich

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Das Motto des Vorzeigebetriebes lautet „100 % Südsteiermark! Weine mit klarer Herkunft”. Und dem wird Peter Skoff zusammen mit seinem Bruder Markus gerecht. Die gesamte Weinpalette ist stimmig, besonders Spaß macht der Sauvignon, der in sechs unterschiedlichen Weinen der Sorte daherkommt. Auch die Trockenbeerenauslese vermag zu begeistern. Das wunderschöne Fleckchen Erde ist ein Idyll für Erholungssuchende, Weinhänge so weit das Auge blickt, Ruhe pur. Kein Wunder, dass die Gästezimmer mehr als beliebt sind. Weil es auch darum geht, die Natur zu erhalten, ist man Mitglied des Naturparks Südsteiermark. Und weil Wein und Essen untrennbar sind, wird man in der Buschenschank so richtig verwöhnt. Schon das selbst gebackene Hausbrot ist ein Gedicht, das schmeckt zu Presswurst und diversen Aufstrichen. Vieles kommt aus dem eigenen Garten, wie knackfrische Salate. Unbedingt probieren sollte man den Schmankerlteller, da finden sich Delikatessen aus dem Naturpark wie Bioschafkäse, Wild und Forelle.

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