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Ran an die "Koch.Köpfe" mit Klaus Hölzl: Mit gekocht haben 5 junge Spitzenköchinnen

Ran an die „Koch.Köpfe“ mit Klaus Hölzl: Mit gekocht haben 5 junge Spitzenköchinnen

Das Restaurant „Dorfwirt Litschau“ startete heuer zu Faschingsbeginn in seine zweite Staffel der „KOCH.KÖPFE“, einer kulinarischen Veranstaltungsreihe, die von Küchenchef Klaus ...
Weinviertel DAC Reserve und Große Reserve: Geschenke der Sonderklasse

Weinviertel DAC Reserve und Große Reserve: Geschenke der Sonderklasse

Die perfekt gereiften Weinviertel DAC Reserven und Großen Reserven verdienen einen Ehrenplatz unter dem Weihnachtsbaum. Sie sind die Elite unter ...
Nachhaltig Wirten Preis 2024: Kaiserhof Ellmau und Gasthof Mohren

Nachhaltig Wirten Preis 2024: Kaiserhof Ellmau und Gasthof Mohren

Wirtshausführer und Metro Österreich machen wieder die besten Nachhaltigkeitskonzepte der österreichischen Wirte sichtbar. Seit dem Sommer sind zum bereits zweiten ...
Willkommen im Metro-Webshop - die ganze Metro-Qualität per Klick

Willkommen im Metro-Webshop – die ganze Metro-Qualität per Klick

METRO bietet mit dem Web-Shop und der App einen Einkaufsservice über alle Kanäle hinweg. Ob von unterwegs oder von zuhause ...
Kaiserhof Ellmau: Nachhaltiger Leuchtturm am Berg

Kaiserhof Ellmau: Nachhaltiger Leuchtturm am Berg

Heuer vor dreißig Jahren haben Bianca und Günter Lampert den Kaiserhof in Ellmau als bescheidenes Alpenhotel mit 16 Zimmern gegründet ...
Klaus Egles Wein der Woche: Pinot Noir 2017 Ried Steinbügel, Weingut Gut Hardegg

Klaus Egles Wein der Woche: Pinot Noir 2017 Ried Steinbügel, Weingut Gut Hardegg

Der Pinot Noir 2017 Ried Steinbügel vom Weingut Gut Hardegg in Seefeld Kadolz ist ein gewinnendes Argument für Pinot Noir ...
Bauer & Wirt Langthaler: Nichts zu viel und nichts zu wenig

Bauer & Wirt Langthaler: Nichts zu viel und nichts zu wenig

Als Gott das Paradies geschaffen hat, könnte er sich den Hof der Familie Langthaler von Sonja und Franz Langthaler zum ...
Weinviertel DAC Reserve: Die "wilde Zeit" ist Weißweinzeit

Weinviertel DAC Reserve: Die „wilde Zeit“ ist Weißweinzeit

Bei Wildgerichten denken viele Genießer reflexartig an Rotweine. Dabei bieten die Weinviertel DAC Reserven und Großen Reserven hier köstliche Alternativen ...
Klaus Egles Wein der Woche: Grüner Veltliner Ried Kellerberg Weinviertel DAC Reserve 2023, Weingut Gschweicher

Klaus Egles Wein der Woche: Grüner Veltliner Ried Kellerberg Weinviertel DAC Reserve 2023, Weingut Gschweicher

Röschitz ist eine wahre Wein-Schatzkammer und Bernhard Gschweicher hat ganz offensichtlich den Schlüssel dazu. Röschitz ist ein Synonym für das ...
Bürgermeister-Weinlese am Schwarzenbergplatz: Ernte gut, alles Gut!

Bürgermeister-Weinlese am Schwarzenbergplatz: Ernte gut, alles Gut!

Das Weinjahr 2024 mit seinen Wetterkapriolen wird wohl als eines der außerordentlichsten in die lange Geschichte des Wiener Weinbaus eingehen ...
Ein schönes Panigl-Jubiläumsmenü - Ahnherrin Eleonore Panigl feiert 100 Jahre

Ein schönes Panigl-Jubiläumsmenü – Ahnherrin Eleonore Panigl feiert 100 Jahre

Das Panigl, ein Wahrzeichen der Wiener Gastroszene, lädt zur Feier des 100. Geburtstags von Eleonore Panigl, der Ur-Ahnin und Namensgeberin ...
Vom Rekordsommer zur Jahrhundertflut: Wie sieht es mit der Weinlese 2024 aus?

Vom Rekordsommer zur Jahrhundertflut: Wie sieht es mit der Weinlese 2024 aus?

Zuerst Rekordtemperaturen bis in den September hinein, jetzt tagelange, massive Regenfälle. Der Weinjahrgang 2024 stellt die Winzer:innen des Landes vor ...
Philipp Flatz geht mit viel kreativem Feinsinn ans Werk

Philipp Flatz geht mit viel kreativem Feinsinn ans Werk

Im April 2024 öffnete Top-Koch Philipp Flatz die Türen seines „Feinsinn Genusslokals“. Das zusammen mit Partnerin und Restaurantfachfrau Chiara Ringler ...
Weinhaus Kirchberg am Wagram - Inspiration serviert am Teller

Weinhaus Kirchberg am Wagram – Inspiration serviert am Teller

Im „Weinhaus Kirchberg“ spielt, wie der Name schon verrät, der Rebensaft eine ganz wesentliche Rolle. Besonders den Wagram-Weinen aus der ...
Klaus Egles Wein der Woche: Grüner Veltliner Smaragd Ried Kollmütz 2022, Weinhofmeisterei Hirtzberger

Klaus Egles Wein der Woche: Grüner Veltliner Smaragd Ried Kollmütz 2022, Weinhofmeisterei Hirtzberger

Der Grüne Veltliner Smaragd Ried Kollmütz 2022 von Mathias Hirtzberger ist Weltklasse aus der Wachau.Es passiert nicht oft, dass man in einen ...
Das war das Gsollalm POP-UP „Wein am Berg“ 

Das war das Gsollalm POP-UP „Wein am Berg“ 

Die moderierte Weinverkostung von Klaus und Elisabeth Egle mit Weinen vom Berg quer durch die Weinregionen, feinste Wildkulinarik von Hermann ...