Martin´s Bistro

39040 Truden, San Lugano 3 • Ruhetag: Mi • Küchenzeiten: 11.30–20 Uhr • +39 0471 88 72 63 • info@martinspeck.it • www.martinspeck.it • Leitung: Martin Dipauli • Bahn: Auer 20 km • Plus: Kinder willkommen, hundefreundlich

Südtirol und Speck gehören untrennbar zusammen, und wer einen besonders guten möchte, dem sei das moderne Bistro ans Herz gelegt, das heuer kräftig ausgebaut und vergrößert hat. Schinken, Würste und Co. werden nach alter Tradition hergestellt und verfeinert, man kann sich durchkosten, gereifte Schinken hängen überall an der Wand. Die Bierkultur wird gepflegt und für zu Hause gibt es viele Köstlichkeiten wie Käse und Schüttelbrot.

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