Wiener Schnitzel und Germknödel: Das wären die Konstanten, die man in einem Skiort vermuten würde. Im "Mama Marija" im Hotel „Skipass“ wird diese Erwartung auf den Kopf gestellt. Miha Dolinar verbindet die Höhepunkte aus den Küchen des Dreiländerecks Slowenien, Österreich und Italien. Grundlage sind die alten Rezepte, die mit Kreativität und viel Feingefühl aufgefrischt werden. Genießer mit Zeit lassen sich gerne auf ein Menü mit 6 bis 15 Gängen ein.
Mama Marija
4280 Kranjska Gora, Koroška ulica 14c • Ruhetag: Di, Mi • Küchenzeiten: 12–22 Uhr • Ferien: Nov. • +386 70 16 95 66 • mamamarijarestaurant@gmail.com • facebook.com/restaurant.mama.marija • Küche: Miha Dolinar • Leitung: Miha Dolinar • Plus: Gastgarten, Kinder willkommen • Zahlungsmöglichkeit: Bankomat, Diners, Master, Visa
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