Kern

Wirtshaus mit HerzEin Dorfwirtshaus, dem man von außen die inneren Qualitäten zunächst nicht ansieht. Wagt man es trotzdem, befindet man sich in einem hübsch hergerichteten Lokal. Der große, geschickt unterteilte Raum mit schöner Tischkultur schafft Vertrauen, die klein gehaltene Speisekarte bietet ausreichend mehr als das Übliche, um neugierig zu machen, etwa ein paar naturtrübe Säfte von ausgewählten Produzenten, Schremser und Murauer Bier. Der Ziegenkäse wird von einem gut marinierten Linsensalat begleitet, die Suppe zum Leberknödel ist eine echte, das Zanderfilet wird in Speck gehüllt und mit warmem Erdäpfel-Kraut-Salat kombiniert. Die Powidltascherln mit Bröseln und Schokoladesauce sind hausgemacht. Das ist alles sehr stimmig und ordentlich umgesetzt. Dazu kommt noch ein herzlicher und bemühter Service durch den Chef. Das Weinangebot ist überschaubar, aber schön zusammengestellt, die Empfehlungen von Hannes Kern erweisen sich als tadellos passend.

Mittlere Preisklasse (bis € 25 p.P.) Kleine feine Weinauswahl selbst gemachte Produkte gluten- & laktosefrei vegan

3142 Langmannersdorf, Dorfplatz 2Ruhetag: Mo, DiKüchenzeiten: 11.30–13.30, 18–21 Uhr, So 11.30–14.30 UhrFerien: variabel+43 2784 22 50kerns@gmx.atwww.gastwirtschaft-kern.atKüche: Daniela KernLeitung: Hannes KernBahn: St. Pölten 20 km