Gruden

34011 Duino-Aurisina, Prepotto, Località San Pelagio 49+39 040 20 01 51info@myresidence.itwww.myresidence.it

Man fühlt sich wirklich willkommen in der gemütlichen Trattoria, die fest in Familienhand ist. Die Küche ist der Region verbunden – herzhaft und so authentisch, dass man die Kraft der Erde spürt. Jota heißt die typische Krautsuppe, Strudel gibt es mit diversen Füllungen, süß oder pikant. Aus dem Rohr kommen Schweins- oder Kalbsstelze. Wunderbar zart sind hausgemachte Gnocchi mit Ragout. Alles gut, da macht auch der Siebzigerjahrestil der Einrichtung nichts.

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