Gemütlich schraubt man sich den Karst hoch, die Landschaft wird karger, die Erde röter. Gott sei Dank ist die Küche in der urigen Familientrattoria alles andere als karg, hungrig geht man bestimmt nicht weg. Im Sommer lockt der schattige Garten, der Service ist flink und freundlich. Geboten bekommt man eine Küche wie bei Großmutter zu Hause, üppig und schmackhaft. Der Alpe-Adria-Einfluss zeigt sich bei grober Salami, hausgemachten Gnocchi mit Fleischragout, Kraut- oder Pilzsuppe und Stelze. Die Desserts versprechen den Himmel auf Erden: Kaffeecreme, Tiramisu, Strudel und Marillenknödel.
 |
 |
 |
• 34011 Duino-Aurisina, Prepotto, Località San Pelagio 49 • +39 040 20 01 51 • info@myresidence.it • www.myresidence.it