Nostalgische Burgatmosphäre mit Waffen an den Steinmauern und offenem Kamin. Der Breitleinwandblick hinunter auf die Bucht von Triest ist eine Wucht. In diesem klassischen Ambiente würde man nicht erwarten, dass wir hier im Fischparadies sind. Slowenisches Sashimi oder Fisch im Ganzen aus dem Ofen, garniert mit feinem Olivenöl von Vitjan Sancin und besten Weinempfehlungen – ein Traum, der auf der Zunge zergeht. Alles ganz wunderbar angerichtet.
Grad Socerb
Gehobene Gourmetküche
6275 Črni Kal, Socerb 7 • Ruhetag: Mo • +386 5 659 23 03 • gsocerb@gmail.com • www.socerb.si • Leitung: Milan Graj
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