Jetzt brüllt er wieder, der "Goldene Löwe". Nach rund zweijähriger Schließzeit haben Stephanie Bachernegg und Christopher Grassall das schmiedeeiserne Tor zum hübschen Gasthof am Hauptplatz mit dem prächtigen Zunftbaum wieder aufgestoßen und frischen Wind hereingelassen. Beide kommen aus der Szene, Stephanie schupft mit dem freundlichen Team den Service, Christopher hat in ersten Häusern wie dem "Pogusch" oder im "Grand Ferdinand" in Wien Erfahrungen sammeln können. Seine Karte ist klug reduziert gehalten, bietet neben Klassikern wie knusprigem Schweinsbraten oder Schnitzerl auch Kreatives: Duett vom Rind mit geschmortem Backerl und rosa Beiried, Urkarotte, Spargel und getrüffelter Polenta und danach herrliche gebrannte Maiwipfelcreme mit Fencheleis. Regelmäßige Gourmetabende! Ein gelungener Neustart!
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• 8650 Kindberg, Hauptstraße 59 • Ruhetag: Mo • Küchenzeiten: Mi–Sa 11.30–14.30, 17–22 Uhr (durchgehend geöffnet), So und Fei 11–17 Uhr • Ferien: variabel • +43 681 20 43 29 93 • goldenerloewe@gmx.net • www.goldenerloewe.net • Küche: Christopher Grassall • Leitung: Familie Grassall • Bahn: im Ort 300 m • Zahlungsmöglichkeit: Bankomat, Master, Visa