Gerüchteküche

Wirtshaus mit HerzGenussmensch Michael Wankerl ist mit seinem Lokal übersiedelt, direkt ins Univiertel, ins ehemalige "Gaumenkino". Seine treue Anhängerschaft ist ihm gefolgt. Seiner Philosophie bleibt er auch hier treu: alte Obst- und Gemüsesorten zu bewahren, auf artgerechte Tierhaltung zu schauen, regionale Produkte und Klassiker kreativ zu gestalten und dabei unglaubliche Geschmäcker zu erzeugen. Da kommt zum Beispiel eine einfache Lammbratwurst zu Ehren und ist kaum wiederzuerkennen. Ein Tagesteller sieht etwa so aus: Duroc-Schwein, Vanillekarotten und Rahmpolenta. Beim Überraschungsmenü wählt man zwischen drei und fünf Gängen. Feine Naturweine.

Mittlere Preisklasse (bis € 25 p.P.) Kleine feine Weinauswahl selbst gemachte Produkte

8010 Graz, Gartengasse 28Ruhetag: Sa, So, FeiKüchenzeiten: Mo–Fr 11.30–14.30 18–21.30 UhrFerien: variabel+43 664 88 31 84 44info@geruechtekueche.orgwww.geruechtekueche.orgKüche: Michael WankerlLeitung: Michael WankerlWLAN

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