Genusshof Kilger

8442 Kitzeck im Sausal, Gauitsch 20Ruhetag: Mi, DoKüchenzeiten: 15–21 Uhr, So 10–21 UhrFerien: variabel+43 3456 277 70genusshof@domaines-kilger.comwww.domaines-kilger.com/domaines-kilger-suedsteiermark/Plus: Gastgarten, Spielplatz

Lange Jahre wurde das im höchsten Weinort Europas gelegene Anwesen von der Familie Varga-Hack äußerst erfolgreich geführt. Biowinzer Rainer Hack wollte sich aber in Zukunft nur mehr seinem Weingut widmen. So fand der Tradtionsbuschenschank einen würdigen Nachfolger: den Münchner Unternehmer Hans Kilger. Zuerst folgte ein neuer Look, jetzt erfolgte auch die Umbenennung in „Genusshof“. Die Lage ist einfach idyllisch, es gibt einen Spielplatz für Kinder, in der schattigen Laube sitzt man gerne an heißen Tagen. Drinnen ist es nach wie vor gemütlich. Erlesene Fleischerzeugnisse stammen aus der eigenen Bison- und Wasserbüffelzucht in Siebenbürgen. Der Schinken kommt vom eigenen Damhirschgehege. Serviert wird traditionelle Buschenschankjause, mittlerweile werden einige Gerichte auch warm angeboten: saftiges Gulasch, Leberkäse oder gebratener Fisch. Dazu passen natürlich sämtliche Weine der Domaines Kilger. Im kleinen Feinkostladen gibt es Gutes für zu Hause. Die Zimmer sind ebenfalls neu.

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