Gegenbauer

Wirtshaus mit HerzErwin Gegenbauer hat aus einer einfachen Essigbrauerei eine kleine Genussmanufaktur geschaffen. Jetzt warten sage und schreibe 70 Sorten an Frucht-, Balsam-, Bier- oder Trinkessigspezialitäten auf die feinschmeckerische Kundschaft. Doch der Mensch lebt nicht von Essig allein, also röstet Gegenbauer inzwischen auch eine eigene Kaffeemischung in drei verschiedenen Röstgraden, presst handverlesene, sortenreine Früchte zu naturtrüben Säften, betreibt seit Jüngstem auch eine Ölmühle, braut Bier und vermietet stylische Gästezimmer über der Brauerei. Geöffnet: 9–17 Uhr, Naschmarkt 9–18 Uhr

Übernachtungsmöglichkeit

1100 Wien, Waldgasse 3Ruhetag: keinerFerien: keineoffice@gegenbauer.atwww.gegenbauer.atZahlungsmöglichkeit: bar

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