Das Lokal war als "Kristians Monastiri" für feinsinnige Küche bekannt. Dann die Wandlung – auch optisch – zum Wiener Wirtshaus. Doch Christian Gansterer kann es nicht ganz lassen, und so finden sich neben Matjesfilet nach Hausfrauenart, Gulasch oder Alt-Wiener Backfleisch auch Zander mit Szegediner Kraut und Gnocchi oder rosa Kalbstafelspitz mit Risotto und Sauce béarnaise. Das Weinangebot geht in Breite und Tiefe weit über "Gasthaus" hinaus.
Gastwirtschaft im Durchhaus
Kreativ-bodenständig
1070 Wien, Neustiftgasse 16 • Ruhetag: So, Mo • Küchenzeiten: ab 17–22.30 Uhr • Ferien: variabel • +43 1 526 94 48 • gw@durchhaus.at • www.durchhaus.at • Leitung: Christian Gansterer • Plus: Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, WLAN • Zahlungsmöglichkeit: Diners, Master, Visa