Gastwirtschaft im Durchhaus

1070 Wien, Neustiftgasse 16Ruhetag: So, MoKüchenzeiten: ab 17–22.30 UhrFerien: variabel+43 1 526 94 48gw@durchhaus.atwww.durchhaus.atLeitung: Christian GanstererPlus: Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, WLANZahlungsmöglichkeit: Diners, Master, Visa

Das Lokal war als "Kristians Monastiri" für feinsinnige Küche bekannt. Dann die Wandlung – auch optisch – zum Wiener Wirtshaus. Doch Christian Gansterer kann es nicht ganz lassen, und so finden sich neben Matjesfilet nach Hausfrauenart, Gulasch oder Alt-Wiener Backfleisch auch Zander mit Szegediner Kraut und Gnocchi oder rosa Kalbstafelspitz mit Risotto und Sauce béarnaise. Das Weinangebot geht in Breite und Tiefe weit über "Gasthaus" hinaus.

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