Der Löwe brüllt laut im Herzen des Montafon

6774 Tschagguns, Kreuzgasse 4Ruhetag: MoKüchenzeiten: 11.30–14, 17.30–22 Uhr, dazwischen kleine Karte+43 5556 722 47info@loewen-tschagguns.atwww.loewen-tschagguns.atKüche: Paula Walter und Doris BertholdLeitung: Familie TschohlPlus: Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, jeden Do ab 21 Uhr HausmusikZahlungsmöglichkeit: Visa, Master

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Im Herzen des Montafons, im Ortskern von Tschagguns, brüllt der „Löwe“, der von Familie Tschohl mit großer Umsicht geführt wird. Hier kommen seit jeher Einheimische wie Weitgereiste zusammen. Das Haus hat gemütliche Gästezimmer und die Gastgeber leben hier Tradition in Reinkultur – auch kulinarisch. Beliebte Gerichte der Vorarlberger Hausmannskost haben sich hier glücklicherweise erhalten. Man kann sich auf regionale Köstlichkeiten freuen, besonders empfehlenswert sind die Wildspezialitäten (teilweise sogar aus eigener Jagd), Knödelgerichte, Gerstensuppe und die unverzichtbaren Käsknöpfle. Je nach Saison gibt es Gans aus Vorarlberg und viele andere mit der Gegend verbundene Spezialitäten aus der Montafoner Küche wie „Sura Kees” – schmackhafter Sauerkäse – oder das Alpschwein. Wer dann noch Gusto hat, versucht Caramelköpfli mit Schlagobers. Übrigens: Die hausgemachten Hirschwürste, Tiroler Knödel oder acht Monate gereifter Bergkäse eignen sich auch fabelhaft als Mitbringsel vom „Löwen”!

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