Ein gemütlicher Traditionsbetrieb, der bereits in sechster Generation geführt wird. Je nach Stimmung kann man aussuchen: gehobene heimische Küche mit mediterranen Ausflügen im "Restaurant Friesacher", gepflegte Weinkultur im "Friesacher Heurigen" oder die "Friesacher Einkehr" für Bierliebhaber. Highlight ist dort das Augustiner aus dem Holzfass, dazu grillt man sich sein Lieblingsstück auf 500 Grad heißen Lavasteinen. Viele Produkte wachsen in der eigenen Landwirtschaft: Gemüse, Getreide, Kräuter, Schweine, Rinder. Unser Tipp: Das T-Bone-Steak, das Fleisch von den eigenen Ochsen wird 30 Tage richtig zart gereift.
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• 5081 Anif, Hellbrunner Straße 17 • Ruhetag: keiner • Küchenzeiten: 11.30–22.15 Uhr • Ferien: keine • +43 6246 89 77 • office@friesacher.com • www.hotelfriesacher.com • Leitung: Michael Friesacher • Bahn: Salzburg 10 km • Zahlungsmöglichkeit: Amex, Diners, Master, Visa