Sie wissen nicht, wo Großwiesendorf liegt? Gegenüber von Kleinwiesendorf … Doch Scherz beiseite, der Ort befindet sich im Schmidatal am Wagram zwischen Köngisbrunn und dem Bahnknotenpunkt Absdorf-Hippersdorf. Hier ist einer der besten Weinbauflecken am Wagram, was sich an den Weinen von Harald Ernst sehr leicht ablesen lässt. Der Rote Veltliner 2016 zum Beispiel ist schon im Duft ein saftiges Konzentrat mit eindringlicher Würze und fokussierter, reifer Gelbfruchtigkeit, bei der ein wenig Mandarinen mitschwingen. Am Gaumen dann ein lebendiges Spiel von reifer Cremigkeit und einer springlebendigen Säure, die ihn trotz Saft und Kraft zu einem leichtfüßigen Trinkvergnügen machen. Ein anderes Kaliber mit komplett konträrem Charakter ist der Riesling 2016 von der Spitzenlage Steinberg, der mit seinen würzig-mineralischen Steinobstnoten mehr als nur erahnen lässt, warum dieser Weinberg so heißt …
Topwein: Riesling Ried Steinberg 2016
Guter Wein für alle Tage: Roter Veltliner 2016
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Niederösterreich • 3701 Großweikersdorf, Großwiesendorf 34 • +43 2955 703 25 • weingut.ernst@aon.at • www.weingut-ernst.at