Enoteca Sgonico

34010 Sgonico, Via Sgonico 15+39 0427 229 66 23

Aus wenigen Zutaten, einfach zubereitet, aber von sensationeller Qualität, entstehen viele kleine tapasartige Gerichte, die man hier nicht erwarten würde. Der Karst ist eben immer für Überraschungen gut. Jeden Tag wird von Mitja fangfrischer Fisch eingekauft – Wolfsbarsch, Goldbrasse, Garnelen. Zu den wunderbaren Weinen der Vinothek reicht er auch gerne Salami und Käse aus der Region. Ein besonderes Vergnügen!

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