Cubo

1000 Ljubljana, Šmartinska cesta 55Ruhetag: So u. FeiKüchenzeiten: 12–22 Uhr+386 1 521 15 15www.cubo-ljubljana.comKüche: Boštjan Trstenjak

Wegen der romantischen Umgebung kommen die Fans nicht, den Industriecharme ignoriert man am besten. Drinnen ein ganz anderes Bild, man taucht ein in eine schicke Businessatmosphäre. Genauso modern wie das Interieur präsentiert sich auch die Küche: mediterran, aber mit feiner Klinge. Pasta, Risotto, kurz gebratener Thunfisch oder Oktopus aus dem Ofen, alles hervorragend. In der ausführlichen Weinkarte blättert man mit dem iPad.

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