by preslmayer

4020 Linz, Pfarrgasse 18Ruhetag: So, MoKüchenzeiten: 11.30–14, 17.30–21.15 Uhr+43 732 91 89 89restaurant@bypreslmayer.comwww.bypreslmayer.comKüche: Bernhard PreslmayerLeitung: Bernhard PreslmayerBahn: im Ort 3 kmPlus: Mittagsmenü, Gastgarten, barrierefrei, Kinder willkommen, hundefreundlich, WLANZahlungsmöglichkeit: Master, Visa

Der urbane Name "by preslmayer" lässt die moderne Linie schon erahnen. Das spannende Konzept stammt von Bernhard Preslmayer und seinem jungen Team. Es schmeckt nach hausgeräucherter Lachsforelle mit Gurke, Rahm und Tannenwipferln, rosa Maibockrücken zu Erdäpfel-Lauch-Quiche und Preiselbeeren und es kombiniert gewagt und kreativ Schokolade mit Karotte, salzige Cookies und Kümmel. Ausgesprochen feine Weine sind da eine Selbstverständlichkeit.

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