Appiano Das Gasthaus

1010 Wien, Schottenbastei 4Ruhetag: Sa, SoKüchenzeiten: 12–14.30, 18–21.30 UhrFerien: variabel+43 1 533 61 28office@appiano-dasgasthaus.atwww.appiano-dasgasthaus.atKüche: Johannes PruschaLeitung: Johannes PruschaPlus: Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, Takeaway-Service

Hinter dem klassischen Wirtshausambiente verbirgt sich eine espritvolle wienerisch-italienische Fusionküche mit gelegentlichem Asiatouch. Mit sicherer Hand schickt Johannes Pruscha Gerichte aus der Küche wie Zuckermelonenkaltschale mit roh marinierter Jakobsmuschel oder klare Hühnersuppe mit Kräuterfrittaten, Kalbfleisch-Frühlingsrolle mit Thai-Krautsalat oder ausgelöstes Backhendl mit Erdäpfel-Gurken-Salat. Beeindruckendes Wein- und Grappaangebot!

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